4 En un molde de 26 cm enmantecado y con papel manteca, volcar la mezcla y cocinar por una hora en horno medio. 5. Dejar enfríar. 6. Hacer la ganache volcando la leche hirviendo sobre el chocolate semi amargo. 7. Volcar la ganache sobre la torta y decorar con gajos de mandarina y maní picado. Y está lista! 🍊🍫 .1 Alistar todos los ingredientes es el primer paso para preparar esta torta de mandarina fácil. 2. En una licuadora procesar las mandarinas hasta obtener una consistencia homogénea, colar y reservar. 3. En la licuadora agregar los huevos, el azúcar y el aceite, y procesar hacer obtener una consistencia homogénea para la masa de al 12gr. de fécula de maíz (Maicena) 250 ml. de leche. En un bol mezclamos la fécula, las yemas de huevo y la leche. Reservamos. Calienta en un cazo el zumo de la mandarina con el azúcar y la mantequilla. Cuando rompe a hervir añadimos el resto de ingredientes que tenemos mezclado en el bol. Espesamos a fuego lento. Ypuedes hacerlo de todo tipo de fruta, frutos secos o chocolate. No hay excusa para no probar con uno. Seguro que se quedará en tu recetario particular. Hoy
Asíse hace el Panettone con naranja y chocolate: Hacer una primera masa juntando la masa madre, la harina, las yemas, el azúcar y la mantequilla. Se deja fermentar hasta que duplique el tamaño